NUESTRA MUSA!!!!

Os presentamos a...  RITA!

Rita?.. Porque no podía llamarse de otra manera!!

Porque una de nuestras frases de cabecera es "va a ir RITA"

Tiene una cara de mala!!!  En nada,.. Merchandising con nuestra MUSA!

Estamos de vuelta!

Buff.. Esto lo teníamos totalmente olvidado..
Pero hemos despertado!..


Desde Abril nos han pasado muchas cosas!.. unas las contaremos, y otras..... PUES NO!!
(Que tenemos que tener un poco de intimidad, por favor!.. )

Para hacer un resumen breve desde abril hasta hoy..unas poquitas de fotos!


Pues después de abril.. enseguida llegó nuestro ansiado verano!
Momento de cargarnos las pilas con el sol,.. de relajarnos en el mar,.. 
Momentos "playiles"; nuestro vermut, nuestra sombrilla, nuestra nevera,.. y por encima de todo nuestras charlas en la orilla de mar!..
Oh!.. noooo! Quiero que venga el verano ya! 

En nuestra segunda escapada a Londres, Patri compró unos posavasos geniales en el Mercadillo de Covent Garden,.. Los mensajes de dichos posavasos no pueden ser mas geniales... y os podéis creer en que lo convirtió??
Ahí va:

Con un marco baratico,.. un poco de papel de colores, y su nueva comprita " Washi Tape" hay que ver el cuadro tan divertido que creó!

Yo empecé a ponerme verde de la envidia , y decidí a cambiar la -horrorosa- lámina que estaba en el marco del contador de la luz de casa...
Localicé unas láminas geniales y le "robé" el WashiTape,.. y voilà:

Por otro lado, nunca hemos dejado de "repostear".. (así me estoy poniendo).
Galletas, Panellets, Pasteles de calabaza,..mmmmm (lo siento, para mí ahora es hora de merendar)

Estas galletas de chocolate son la leche!!!!.. facilísimas y buenísimas!
Prometo receta en breve!

Ahora estamos dándole unas vueltas para decidir nuestro próximo destino de escapada.
No os podéis creer lo bien que va tener un finde de "chicas" aunque sea tan solo uno al año! (la economía no da para mas)
Vuelves cargada de momentos,.. y te sientes "soltera" por un ratito.. solo TU!
Ya os informaremos de cuál es el destino elegido.. Aunque sea cual sea,..  las protagonistas seremos nosotras!

Hasta pronto!

Savory Breakfast Muffins

Hola chic@s,

Hoy para empezar os vamos a dar una receta de muffins que a lo mejor os choca un poco. Estamos acostumbrados a asociar muffin = dulce.

Pues esta receta os va a sorprender y os va a encantar! Trust me!!!

Aquí os dejamos la foto y aquí el link de donde la hemos sacado:

En la receta original pone breakfast muffins, pero vamos... que os los podéis comer cuando os apetezca y punto! De hecho ha sido mi cena! :D

Antes de pasaros la receta en castellano dos cosas:

La primera, el tema de las medidas. La receta es americana y ellos miden por cups, tablespoons y teaspoons. Con las -spoons no tenéis problema: cuchara sopera o cuchara de postre; y cuando hablen de cuartos o tercios... pues chicos, a ojo de buen cubero! ;) El tema de las cups es más complicado, yo utilizo una taza que no es de café (demasiado pequeña) ni de café con leche (demasiado grande), es una medida intermedia.

Igualmente creo que lo único "malo" que pueda pasar es que os salgan muffins como para una boda o que os salgan muy pocos... dependiendo si utilizáis una taza muy grande o muy pequeña.

Y la segunda es que como veréis respecto a la receta original hemos cambiado algunas cosas. No sé, a veces hay que improvisar con lo que se tenga en casa, innovar... llámalo como quieras ;)

Primero los ingredientes:

• 2 tazas de maizena
• 1 taza de harina
• 1 cuchara sopera de levadura
• 1/2 cucharada de postre de bicarbonato sódico
• 1/2 cucharada de postre de pimienta
• 1/4 cucharada de postre de sal
• 2  huevos
• 1 1/3 taza de buttermilk (la podéis hacer añadiendo una cucharada sopera de vinagre a la leche, la dejáis reposar y... tachánnnnnnnnn! Ahí tenéis la buttermilk)
• 5 cucharadas soperas de aceite de oliva
• 1 taza de cebolletas picadas
• 3/4 taza de taquitos de bacon
• 1/2 taza de taquitos de queso (yo le puse parmesano y uno de oveja)
• 1/2 taza de pimiento rojo picado

Y ahora, al lío!

1. Precalentar el horno a 400°F (nosotras lo pusimos a 210ºC y tan anchas, oiga!). Huntar los moldes con un poco de aceite (esta vez en vez de utilizar moldes de silicona como siempre, a los que les ponemos el papel de las madalenas y ya está, usamos esos moldes como de papel de aluminio que se ven en la foto y tampoco les huntamos aceite ni nada.. eso sí, luego no los pudimos sacar de los moldes y nos los tuvimos que comer ahí mismo con un tenedor... :S)
2. En un bowl grande mezclar la maizena, la harina, la levadura, el bicarbonato, la pimienta y la sal
3. En un bowl mediano batir los huevos, la buttermilk y el aceite. Añadirle las cebolletas, el bacon, el queso y el pimiento rojo. Hacer un hueco en el centro del bowl de los ingredientes secos y añadir la mezcla líquida, mezclar con una espátula de silicona hasta que se humedezcan.
4. Poner la masa en los moldes (que queden bastante llenos)
5. Hornear los muffins hasta que la parte de arriba esté dorada durante unos 30 minutos.
6. Dejar enfriar y..... ñam, ñam, ñam!!!

Pues ya está!!! Hasta aquí la receta de hoy :) Espero que os gusten muuuuuuuuucho.

La próxima receta serán muffins con relleno de higos y queso de cabra.. Can't wait to taste them!!!!!!

P.S.: Como véis me enrollo como las persianas -me gusta hablar, oye!- sólo espero que lo importante se entienda bien.. y que tengáis paciencia!!!! :D 

Ah!!! Y otra cosa... dejádnos brambles... a Vane y a mi nos encaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaantan los brambles! ;)

Victor y Laura,.. Sueñan!

Cuando la Laura y el Víctor nos dijeron que se independizaban empezaron las preguntas:
"que de qué color pinto el comedor?" " qué pongo en la cocina?" "la masilla para interior sirve para la terraza?" ,..


Hoy, después de dos meses ya tiene cabezal!!!
Ayer ilusionada envió su foto..
Después de darle ideas le ha quedado un cabezal genial!!!!
Quería algo con las tres B (bueno, bonito y barato),.. y empezamos a indagar.. hasta que ZAS! idea!


Recorrimos varios blogs, varias ideas,.. y finalmente el color de la pared encaja perfectamente con el cabezal!
Al principio no le convenció mucho, no se veía ella pintando marcos de espejos,.. pero visto lo visto es una Artista!!!

No os parece chulísimo???...

Pues nada.. ya estamos aquí!

Después de tanto tiempo con la coña de abrir un blog, por fin nos hemos animado a hacerlo…
Primero de todo, presentarnos.. Somos Patricia y Vanessa,.. dos amigas que nos conocemos desde hace ya  ... Buf! cuánto tiempo, no? y que queremos compartir con todos, nuestras habilidades,.. manualidades,.. y por qué no decirlo.. Nuestras anécdotas!

Que veréis en este blog??.. pues recetas fáciles de cocina,.. súper recetas pasteleras de Patricia (ella es la dulce), customizaciones de prendas de ropa... y un montón de cosas que esperemos que os interesen o, como mínimo, os diviertan...

Un beso y, ...Empezamos!!!